チョコ✖️チョコ 甘〜いコラボ

こんにちは はなです。

昨日は、いつも楽しみにしている「キャトルエピス」スイーツ講座の日、

バレンタインを前に、チョコレートシュークリームを作って来ました。

毎年6月に開催されている講座ですが、今回は特別に静岡店主任の高塚先生がご担当。「講師初デビューです！」と、とてもゆっくり言葉を選びながら教えてくださいました。

先生のデモンストレーションの後、「さあ皆さん頑張って作りましょ〜」

まずはチョコレートクリームを作って冷蔵庫へ、次にチョコのシュー皮の生地作り。オーブンに一斉に入れて焼き始めると、部屋の中はもう甘〜い香りでいっぱい。気分も幸せいっぱい❤️

フルーツをあしらった仕上げのサンプルを作ってくださいましたが、私たちは自分で焼いたシュー皮にクリームを詰めてさらにチョコでデコレーションして、お持ち帰りもたくさん出来ました。

最後に、試食タイム！自分で作ったものを一ついただきま〜す。

バレンタインには大切な方へ、また自分へのちょっとしたご褒美に、作ったらステキですね…

次の講座は6月25日(日)に「季節のフルーツロールケーキ」の予定だそうですよ。

また是非参加したいと思います。

楽しみウフフ♪