恵庭クッキング 第4回

こんにちは はなです。

毎月参加してきた、「美味しい恵庭を味わう」。

今日は、特産のこな雪とんとん・ジャガイモ・トマトを使った肉じゃがと、カボチャのステーキです。

教えてくださるのは、「おもひで横丁 藤枝市場〜」の寺川先生と、アシスタントの曽根さん。

カボチャを切る時のちょっとした技、トマト調理の工夫など、

あーなるほど！！というお話も

聞けました。

みんなで手分けして調理。

色どりもよく、栄養たっぷりの2品が出来上がりです。

寒いこの時期に、体ほっこり暖まる優しい味、ご馳走さまでした。

次回、最終回は来年1月22日（月）

「カンタンうどん作り」だそうです。

全回参加めざしま〜す。

こちら🥢🥢