地味ですが、美味。

こんにちは　はなです。

「玄米糀を使って醤油糀と

金山寺を作ろう・甘酒少し試食あり」の

お講座に参加して来ました。

玄米糀をほぐし・・分量のお醤油をそそぎます。

かど万のご主人さまのお話しがとても楽しくて・・・

作りながら、味見しながら、うーん美味。

今回の金山寺は柿も入れましたよ。

奥さまの作って下さる試食も優しくて美味しくて

思わず笑顔になるものばかり。

忙しい日常の中で今日は　心が温まる

ホットで中身の濃ーいお講座でした。

今度、かど万さんのお味噌作りに行ってきまーす☆☆