こんにちは はなです。
函館に遊びに来ました。
東日本大震災で、海抜1メートルの函館も津波の被害を被り、駅周辺は水に浸かったそうですが、今は再開発で新しく生まれ変わっているところです。
素晴らしいお天気にも恵まれて、青空と若葉とヤマツツジと桜もまだちょっぴり咲き残っていました。
びっくりするような人出の函館山の夜景を楽しんで大門横丁で一杯…
マスターが作ってくれたトマトです。
食べるのがもったいないけど、頂きます。
切り方ひとつでオシャレな一皿になる…他にも素材を生かしたトウモロコシのかき揚げなど、料理人の食べる人への想いを感じさせてくれました。
ご馳走さまでした🍴
北海道の広い大地と、豊かな自然が育んだ美味しいものと、あったかく人なつこい人情に癒された旅でした♡♡
また遊びに来たいところのひとつです。
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