こんにちは はなです。
今日は韓国料理教室の
『大根キムチ』講座に参加して来ました。
まずは主役の大根です。
大根は塩漬けして１時間置きます‼
おかゆ？
もち米おかゆを入れるとは
知りませんでした。
初めての体験です♪
毎回
もち米をおかゆにして作るのが大変な場合は
小分けにして冷凍保存で良いそうなので
自宅で作るときは
便利に冷凍保存ですね～♪
すりおろしニンニクや
すりおろし生姜...
唐辛子の香りで
韓国気分♫
あみの塩辛？？
初めて使いました(^^;)
美味しそうです‼
綺麗に出来上がりです(^^)v
市販のキムチでは味わえない
本番韓国の味です‼
先生が空いた時間に
ホットクを作って下さいました。
最後は皆さんとお茶をしながら
美味しく頂きました🎵
パンケーキのようで
甘くて美味しかったです。
キムチのお料理講座なのに
韓国のおやつまで頂けるなんて。
すごく楽しく学べた講座でした‼
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