半熟チーズケーキ

こんにちは はなです。
『パティスリーフレジュス』齊藤先生のスイーツ講座で、ふわふわ半熟スフレチーズケーキを作って来ました。
 材料も工程もとてもシンプル、
その泡立て具合とオーブンでの焼き方の調整がちょっと難しかったかな。
こんな風にラッピングしてプレゼントしたら素敵ですね。

紅茶と一緒にチーズ、チョコの2種類を試食。
甘〜い幸せなひととき、ご馳走さまでした♡

今月末にある、『COMME PARIS』の 
ダックワーズ・オ・フリュイ(フルーツたっぷりを華やかに飾って)もまた楽しみです。
こちら🍓🍓

江藤華のワクワク♡ るんるん♪ 学苑日記

SBS学苑藤枝校で学ぶ“はな”の日常