こんにちは はなです。
『パティスリーフレジュス』齊藤先生のスイーツ講座で、ふわふわ半熟スフレチーズケーキを作って来ました。
材料も工程もとてもシンプル、
その泡立て具合とオーブンでの焼き方の調整がちょっと難しかったかな。
こんな風にラッピングしてプレゼントしたら素敵ですね。
紅茶と一緒にチーズ、チョコの2種類を試食。
甘〜い幸せなひととき、ご馳走さまでした♡
今月末にある、『COMME PARIS』の
ダックワーズ・オ・フリュイ(フルーツたっぷりを華やかに飾って)もまた楽しみです。
こちら🍓🍓
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