夏はそうめん

こんにちは はなです。

唐突ですが、私はそうめん、好きです。

お昼はつるつるっと、薬味を変えたりと楽しんでいます。美味しい麺つゆはたくさんあれど、やはり手作りしたいですね。

と、いうわけで【だし活】してきました。

出汁ガラまで、しっかりと調理して今日は生ゴミが少な〜い。

ネギ、ミョウガ、しょうが、シソ、ゴマ、梅干と薬味も用意。

ごちそうさまでした。

HP★★★