ホッとひと息 コーヒータイム

こんにちは はなです。

休日の午後、久しぶりにのんびりとコーヒーブレイクしましょ☆

お湯を沸かす間に豆を挽いて、

う〜ん、この香り・・・。

そして先程買って来たモンブランは、薄いパリパリのパイとタルトと栗の三層の生地に、マロンとカスタードと生クリーム、クリームも3種。小さなひとつのスイーツにいっぱいいっぱい、作り手の技が詰まったものでした♪

焼き菓子もいろいろありましたよ。

ひとつずつ大事にいただきましょう。

作り方も知りたいな〜

今日のお店とは違うけれど、東京・田園調布の焼き菓子専門店「COMME PARIS」のスイーツ講座が来月あるそうです。

こちらも楽しみです。＊＊