スパっと切れ味バツグン！！

こんにちは　はなです。

毎日、食事の支度をするのに包丁は欠かせません。そしてその切れ味はお料理の味や見た目にも・・・できることならば楽しく美味しく作りたいですね。

いつも包丁がよく切れずに困っていたので、「包丁の研ぎ方」講座に参加して来ました。

丁寧に、両面を荒砥・中砥・仕上げ用の砥石を使って研ぐと、紙もすっと切れるくらいに自分で研ぐことができて大満足！！

「トマトが切れなくなったら研ぐタイミング」とのこと、早速試してみましょう。

「包丁の研ぎ方」講座は12月まで毎月第1土曜日に開催しています。こちら☆☆

旬の美味しさを食卓へ♡